도쿄맛집 일식 니혼바시다시바 하나레

일본 음식을 맛있게 하는 레스토랑을 찾는 분들께 안내하고 싶은 곳을 소개합니다.
미츠코시마에역과 직결된 코레도 무로마치2 1층에 있는 ‘니혼바시다시바 하나레’라는 레스토랑이에요.
코레도 무로마치2 입구 바로 옆에 있어서 금세 눈에 띌 거예요. 일본인 사이에서는 굉장히 유명한 곳인데요.
그 이유 중 하나는 300년 넘게 이어져 온 노포, 가츠오부시(가다랑어포) 전문점 ‘닌벤’에서 프로듀스한 레스토랑이기 때문입니다.
일본 음식은 기본적으로 다시(다시마, 가다랑어포, 멸치 등을 끓여 우린 국물)가 들어갑니다.

한결같은 맛으로 300여년 동안 가게를 이어온 닌벤의 재료를 쓰는 특별한 일본 음식을 즐길 수 있어요.
맛도 일품이지만 예쁜 그릇, 정성스레 담긴 음식에 거듭 감동하게 될 거예요. 심플하면서도 세련된 공간은 여유롭고 쾌적합니다.
부모님이 일본에 오셨을 때 꼭 모시고 갈 만한 도쿄 맛집이기도 해요. 일본의 맛, 일본스러운 아기자기함, 친절한 스탬프들이 있어 기억에 남는 식사를 할 수 있을 거예요.
인기 있는 곳인 만큼 웨이팅은 염두해두시는 편이 좋습니다. 코레도 무로마치에 가는 날에는 ‘니혼바시다시바 하나레’도 관심있게 살펴보세요.

日本橋だし場 はなれ(Nihonbashi Dashibar Hanare)
Open Hour: 11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)
Telephone: 03-5205-8704
Address: 東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2　1階
http://www.ninben.co.jp/hanare/